Overleg:Kookboek/Ethiopische keuken

200 vastendagen?

Ik ben de volgende tekst tegengekomen in het artikel:

Aangezien de Christelijke populatie zo’n 200 vastendagen per jaar in acht neemt (waarop het nuttigen van vlees en zuivelprodukten niet is toegestaan), heeft de keuken een groot repertoire aan vegetarische schotels.

200 vastendagen per jaar lijkt me wel wat veel van het goede, of wordt er bedoeld dat er 200 dagen per jaar geen vlees en zuivel mag worden genuttigd? RedRose 13 feb 2007 21:21 (CET)

De Ethiopische kerk volgt de Koptische tradities. Een overzicht over het vasten staat hier: http://en.wikipedia.org/wiki/Fasting_and_Abstinence_of_the_Coptic_Orthodox_Church_of_Alexandria In principe wordt er dus tijdens het vasten veganistisch gegeten. Helemaal niet eten gedurende de dag is aanbevelenswaardig maar niet verplicht; alleen tijdens bepaalde hoogtijdagen wordt men geacht wel deel te nemen aan het strikte vasten. Umay 20 jan 2008 21:52 (CET)