Versie van 12 aug 2008 21:33 bewerken Jos Punie (overleg \| bijdragen) 1.411 bewerkingen Pagina aangemaakt: " == Vetten of lipiden, zepen en fosfolipiden =="		Versie van 12 aug 2008 21:51 bewerken ongedaan maken Jos Punie (overleg \| bijdragen) 1.411 bewerkingen →‎Vetten of lipiden, zepen en fosfolipiden Volgende wijziging →
Regel 1: == Vetten of lipiden, zepen en fosfolipiden == In een volgend deel van de cursus worden de vetten uitgebreid bespreken. Voorlopig zeggen wij dat vetten verbindingen zijn van drie vetzuren met één glycerolmolecule. [[Afbeelding:Triglyceride_general_scheme.png\|right\|tumb\| de R's stellen de verzuren voor, de groene structuur de glycerolmolecule]] Een belangrijke eigenschap van vet is dat vertonen vetten ten opzichte van water?

Celbiologie/Vetten of lipiden, zepen en fosfolipiden: verschil tussen versies