Kookboek/Aubergine: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Robot: wijziging Categorie:Groente |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 12:
[[Image:Eggplant-sliced.jpg|right|thumb|200px|Aubergine doorgesneden.]]
'''Aubergine'''
Aubergine kan soms wat bitter smaken. Door de
Spoel de plakken daarna onder koud stromend water af en dep ze met een doek droog. Nu kan je de aubergine bakken. Je kan de plakken aubergine ook even in ruim kokend water blancheren. Daarna kan de aubergine gewoon worden verwerkt.
|