Chemie Centraal/Zuivere stoffen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Stoffen: aanpassing definitie |
|||
Regel 29:
Atomen zijn lange tijd denkbeeldig geweest. Zij zijn namelijk zo klein dat ze letterlijk niet te ''zien'' zijn. Bij het ''zien'' maak je namelijk gebruik van licht. Zichtbaar licht is een golfverschijnsel dat een golflengte heeft die al gauw zo'n 5000 keer zo groot is als het gemiddelde atoom. Het kleinste voorwerp dat met een golf en een lens (zoals in je oog) te zien is is ongeveer zo groot als de golflengte. Atomen zijn dus niet te ''zien'': ze zijn veel te klein.
Sinds niet al te lange tijd zijn ze echter wel te 'voelen'. Er zijn
Veel verbindingen bestaan uit moleculen die telkens op dezelfde manier aaneengeregen zijn uit dezelfde combinatie van atomen. Zo bestaat een watermolecuul altijd uit twee waterstofatomen en een zuurstofatoom.
{{definitie|Een ''moleculaire verbinding'' is een chemische stof waarvan de kleinste nog als zodanig herkenbare bouwsteen een molecuul is dat bestaat uit een beperkt aantal atomen van twee of meer elementen, op indentieke wijze aaneengeregen}}
Moleculaire verbindingen bestaan uit een grote verzameling ''identieke'' moleculen. En ieder molecuul bestaat telkens uit dezelfde atomen. Bijvoorbeeld ieder water molecuul bestaat uit twee waterstof (H)-atomen en één zuurstof (O)-atoom. Dit heeft tot gevolg dat er in totaal ook altijd twee keer zo veel H-atomen zijn als O-atomen.
| |||