Versie van 27 apr 2014 22:17 bewerken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting ← Vorige wijziging		Versie van 27 apr 2014 22:24 bewerken ongedaan maken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 35: ==Variaties== Foe yong hai wordt veelal gegeten in combinatie met [[Kookboek/Rijst\|rijst]], [[Kookboek/Nasi\|nasi]] of [[Kookboek/Bami\|bami]]. Als bijgerecht kan bijvoorbeeld [[Kookboek/Kroepoek\|kroepoek]] worden geserveerd. In plaats van ofde -kip ~~als~~kan uook ~~een~~krab ~~groot~~worden ~~vleesliefhebber~~gebruikt, ~~bent~~eventueel -nog in combinatie met ~~de gesneden kip kan fijngesneden krabbenvlees en/of~~ ham en/of garnalen ~~worden~~(als ~~gebruikt~~u erg van vlees houdt). Voeg de garnalen dan bij stap 2 toe aan de ui en champignons. Voeg de ham en/of stukjes krab bij stap 3 tevens toe aan het eiermengsel. Bij stap 3 kan ook het eventuele krabvocht nog aan het eiermengsel worden toegevoegd. Leg bij stap 4 in het midden van de omelet de stukjes krab en vouw de omelet hierna dubbel. Indien u prei gebruikt: snijd deze eerst in dunne ringen en fruit deze mee bij stap 1. Indien u wortel gebruikt: in zeer dunne plakjes snijden of raspen en bij stap 1 meebakken.

Kookboek/Foe Yong Hai: verschil tussen versies