Kookboek/Broccoli met kaassaus: verschil tussen versies

#Snipper de ui en bak deze zacht in de olijfolie. Voeg later het gehakt bij, en bak dit rul.

#Kook ondertussen water met 1 bouillonblokje,. snijdtSnijd de roosjes broccoli van de stronken, en kook deze in 5 min gaar in de bouillon en, zet daarna apart.

#SnijdtSnijd een klein kruisje in de schil van de tomaten, en doe deze ong. 1 min in de kokende bouillon totdat de schil loslaat.

#Ontvel de tomaat, haal de harde stukken eruit, en snijdtsnijd deze in blokjes,. en bakBak deze kort mee met de ui/het gehakt.

#Splits het ei, en roer de dooier in een schaal door de roomkaas.

#Maak van 500 ml heet water en het andere bouillonblokje bouillon, en roer dit scheutje voor scheutje door het kaasmengsel.

#Roer de saus door het gehakt, en voeg de broccoli en de rijst hier aanhieraan toe.