Kookboek/Spaanse tortilla: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k - doublure |
|||
Regel 23:
Net zoals de ingrediënten kunnen variëren, verschilt ook de bereidingswijze.
Een mogelijke variant is het toevoegen van [[Kookboek/Paprika|groene paprika]] of [[Kookboek/Champignon|champignons]]. Een bijzondere variant is de '''tortilla paisana''' ("boerenomelet") die naast de aardappels, chorizo, rode paprika en [[Kookboek/Erwten|doperwtjes]] bevat. Een [[Kookboek/Veganisme|veganistische]] variëteit is de tortilla zonder ei, waar water en bloem gemengd worden om de aardappels te binden.
{{Wikipedia|Pagina=Spaanse tortilla|Naam=Tortilla}}
|