Leer jezelf ecologisch tuinieren/Alsem: verschil tussen versies

'''Alsem''' (''Artemisia'') is een geslacht uit de [[../Composietenfamilie|ComposietenfamilieComposietenfamiliecComposietenfamilie]] (''Asteraceae'').

Zomeralsem (''Artemisia annua''), zoete alsem of ''qing hao'' wordt in China al heel lang gebruikt,. maar sinds kortTegenwoordig wordt ze ook in de moderne geneeskunde gebruikt als bron van Artemisinineartemisinine, een antimalariamiddel.

De naam alsem verwijst in het bijzonder naar de Absintalsemabsintalsem. Aan de knoppen van deze plant wordt vanouds een geneeskrachtige werking toegeschreven. Het bittere aftreksel van deze knoppen vormt een belangrijk bestanddeel van de dranken Vermout en (klassieke) Absint. De smaakstof die daarbij een rol speelt is het naar menthol ruikende terpeen [[w:Thujon|Thujonthujon]].