Pizza
Categorie Italiaanse keuken
Aantal porties 1 pizza
Bereidingstijd 45 minuten
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Ingrediënten

bewerken

voor 3 à 4 personen

Voorwerpen

bewerken
  • zeef
  • kom
  • oven

Bereidingswijze

bewerken
  • Zeef de bloem en meng dit met gist, zout en eventueel suiker
  • Maak een kuiltje in de bloem en giet hier het water en de olie in. Meng dit tot er een deeg ontstaat
  • Kneed het deeg (ca 15 minuten) tot het deeg mooi stevig is
  • Laat het deeg minimaal een uurtje rijzen
  • Kneed het deeg nogmaals door
  • Laat het deeg opnieuw rijzen (minimaal 15 minuten)
  • Rol het deeg uit tot een dikte van +/- 3 mm
  • Beleg het deeg met tomaat, mozzarella en basilicum
  • Zet de oven op ca. 250 graden en laat de pizza bovenin 10 minuten bakken

In dit recept maakte je een Margherita-pizza. Probeer zelf ook eens een pizza te verzinnen en maak hem!

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Pizza
Wikiwoordenboek heeft een pagina over pizza
Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Pizza op Wikimedia Commons
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.