Groenten

Doperwtjes
Gegevens
Latijnse naam Pisum sativum
In te vriezen ? ja
Link naar wikipedia Doperwt

Doperwt,

Voedingswaarde bewerken

Bereidingswijzen bewerken

Maak 250 gram p.p. schoon De kooktijd van verse erwten is ongeveer 5-15 minuten afhankelijk van de grootte. Haal de erwten uit de peulen door in de punten van de peulen te knijpen waardoor de peulen open springen. Kook de erwten in een pan met water en een beetje zout beetgaar. Pas op dat het niet te hard gaat met het koken. De erwten kunnen dan open springen. Kleine of jonge erwten zijn al na 5 minuten gaar.

Smaak bewerken

Kostprijs bewerken

Bijzonderheden bewerken

Bewaring bewerken

Recepten met doperwten bewerken

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.