Kookboek/Spruit
< Kookboek
Groenten | |
---|---|
![]() Spruitjes | |
Gegevens | |
Latijnse naam | Brassica oleracea var. rubra |
In te vriezen ? | ja |
Link naar wikipedia | Spruitkool |
Wat we doorgaans spruitjes noemen zijn in feite de eetbare okselknoppen van de spruitkool.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Rosenkohl-2.jpg/250px-Rosenkohl-2.jpg)
De kooktijd voor spruitjes bedraagt ca. 10 minuten.
Recepten met spruitjes
bewerken