Kookboek/Tapas
< Kookboek
Tapas zijn oorspronkelijk Spaanse aperitiefhapjes, maar worden in andere landen ook geserveerd als volwaardige maaltijd.
Een tapa is doorgaans een gerechtje dat uit meerdere bijtklare hoeveelheden bestaat. Men biedt vaak meerdere tapas aan per maaltijd die dan door verschillende mensen gedeeld worden.
Gewenste recepten van tapas
bewerken- Gezouten amandelen
- Pinchos (kleine stukjes belegd brood)
- Gemarineerde ansjovis
- Alioli
- Albondigas (Spaanse gehaktballetjes)
- Chorizo al vino
- Gevulde champignons
- Patatas bravas
- Gemarineerde olijven
Kookboek - Receptenindex |
Recepten onderverdeeld naar categorie: BBQ-recept, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten |