Venkel

Een venkelknol
Gegevens
Latijnse naam Foeniculum vulgare
Link naar wikipedia Venkel

Venkel is een naar anijs smakende plant die als kruid gezien wordt (de takken en draadachtige bladeren), maar ook als groente en dan vooral de verdikking van de onderkant van de steel die aan de voet van de plant groeit (de venkelknol). De venkelplant kan tot boven manshoogte groeien.

Recepten met Venkel

bewerken
  1. Kookboek/Venkel uit de oven
  2. Kookboek/Pasta met venkel
  3. Kookboek/Kruudmoes
  4. Kookboek/Venkel-appelsalade


Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Venkel
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.