Kookboek/Eolische salade

Eolische salade
Eolische salade
Categorie saladerecept
Bereidingstijd 20 min.
Moeilijkheidsgraad Zeer gemakkelijk

Achtergrond

bewerken

Deze Italiaanse salade is genoemd naar de Eolische eilanden.

Ingrediënten

bewerken

Bereidingswijze

bewerken

Aardappels koken. Laat ze afkoelen en snij ze in blokjes. Overige ingrediënten waar nodig in stukjes snijden, en dan alles door elkaar doen.

Op smaak maken met olijfolie, balsamico azijn, peper en zout.

Variatie

bewerken

Dit recept kan je eenvoudig veganistisch maken door de tonijn te vervangen of weg te laten.

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.