Kookboek/Tomaten op de barbecue

Tomaten op de barbecue
Categorie	Barbecue
Aantal porties	4
Bereidingstijd	Voorbereiding: 15 min, baktijd: 10 min

Barbecue | Receptenindex

Tomaten op de barbecue

Ingrediënten

• 4 tomaten
• 2 teentjes knoflook
• 2 el olijfolie
• peper
• zout
• Mix van groentekruiden
• 4 takjes oregano
• 4 takjes rozemarijn
• tijm
• marjoraan

Benodigdheden

• aluminiumfolie
• mes
• schaaltje
• knoflookpers

Bereidingswijze

1. Was de tomaten en halveer ze
2. Knijp de knoflook uit en doe dit in een schaaltje
3. Mix de olijfolie erbij, voeg zout, peper en de groentekruiden toe
4. Leg 8 stukjes aluminiumfolie uit
5. Leg daarin de verse kruiden: oregano, rozemarijn, marjoraan en tijm
6. Leg de gehalveerde tomaten erop en bestrijk deze met het olijfoliemengsel
7. Sluit de aluminiumfolie
8. 10 minuten op de barbecue