Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis

Knoflooksaus op yoghurtbasis
Categorie	Saus
Aantal porties	nvt
Bereidingstijd	5 minuten
Moeilijkheidsgraad

Saus | Receptenindex

Ingrediënten

• Twee delen dikke yoghurt
• Eén deel mayonaise
• Enkele teentjes knoflook
• Verse of gedroogde peterselie
• Zout
• Peper (liefst vers gemalen)

Bereiding

1. Doe de yoghurt en mayonaise in een bakje.
2. Pers de knoflookteentjes en voeg toe.
3. Hak de peterselie fijn en voeg toe.
4. Voeg wat zout en peper toe.
5. Meng het geheel door elkaar.
6. Proef de saus en voeg eventueel nog wat van de ingrediënten toe om de verhouding goed te krijgen.

Tips

• Deze saus wordt aanbevolen bij gegrild vlees en gevogelte.