Kookboek/Vegetarische shoarma
< Kookboek
| Vegetarische shoarma | |
|---|---|
| Categorie | Vegetarisch recept |
| Aantal porties | 2 à 3 personen |
| Bereidingstijd | 15 tot 20 minuten |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Vegetarische shoarma is een gerecht waarbij geen vlees of vleesvervanger aanwezig is. Het recept kan worden aangepast met ingrediënten die in het seizoen verkrijgbaar zijn.
Ingrediënten
bewerken- 1 Courgette, middel tot groot
- Shoarmabroodjes
- 2 Teentjes Knoflook
- Friseesla
- Ui
- Dressing naar keuze
- Zout en peper
- Seizoensgroente naar keuze.
Bereidingswijze
bewerken- Verwarm de broodjes volgens aanwijzing op de verpakking.
- Ui en knoflook versnipperen.
- Sla en seizoensgroente snijden.
- Een braadpan met olie op het vuur zetten.
- De ui en knoflook 3 minuten in de pan bakken.
- Snij de broodjes open
- Meng de sla met de seizoensgroente, knoflook en ui.
- Naar smaak peper, zout en dressing toevoegen
- Vul de broodjes met de groenten.
- Eet smakelijk!
Variatie
bewerken- Neem een rode ui en rode peper voor een scherpere smaak