Zuivelproducten worden in veel keukens gebruikt. In sommige keukens, zoals de Chinese keuken echter (vrijwel) niet. Veel Chinezen hebben last van lactose-allergie, wat betekent dat ze niet tegen melk kunnen.

In andere keukens, zoals de Joodse keuken, mag vanwege spijswetten melk niet gecombineerd worden met vlees.

Zuivelproducten zijn onder andere:

Recepten met zuivel

bewerken
  1. Categorie:KB-melk
  2. Categorie:KB-boter
  3. Categorie:KB-kaas
  4. Categorie:KB-room
  5. Categorie:KB-kwark
  6. Categorie:KB-vla
  7. Categorie:KB-yoghurt
  8. Categorie:KB-cottage cheese


Wikiwoordenboek heeft een pagina over zuivel
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.