Leer jezelf ecologisch tuinieren/Varkensgras

Varkensgras (Polygonum) is een geslacht van kruidachtige planten uit de Duizendknoopfamilie (Polygonaceae). Het geslacht komt wereldwijd zeer algemeen voor, met name in de gematigde streken.

De botanische naam Polygonum betekent "veel knieën" (van Oudgrieks 'poly' = veel en 'gonu' = knie). De stengel vertoont dan ook veel knopen, ook wel knieën genoemd.

Oorspronkelijk werd het geslacht Polygonum veel ruimer opgevat dan tegenwoordig, maar het geslacht is gesplitst in Duizendknoop (Persicaria), Kielduizendknoop (Fallopia) en Varkensgras (Polygonum).

Soorten

In Nederland komen voor:

• 
  Gewoon varkensgras (Polygonum aviculare)
• 
  Zandvarkensgras (Polygonum oxyspermum subsp. raii)

Gebruik

In vrijwel alle oude kruidenboeken staat beschreven dat Varkensgras een goed middel is tegen bloedspuwingen. Ook werd het kruid vroeger als geneesmiddel aan het vee gegeven.