Kookboek/Mosterdsaus
< Kookboek
Mosterdsaus | |
---|---|
Categorie | Saus |
Moeilijkheidsgraad | ![]() |
Ingrediënten
bewerkenBereiding
bewerken- De boter in een pan smelten en de bloem erdoorheen roeren
- Een deel van de melk of bouillon erbij gieten en roeren totdat er een gladde massa ontstaat, hiermee doorgaan totdat alle vocht is opgenomen.
- De saus ca. 3 minuten laten doorkoken en intussen blijven roeren.
- De saus van het vuur af halen, de mosterd toevoegen en verder op smaak brengen met zout, peper en azijn.
Eet smakelijk!
Kookboek - Receptenindex |
Recepten onderverdeeld naar categorie: BBQ-recept, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten |