Leer jezelf ecologisch tuinieren/Druif

Ecologisch tuinieren

Inleiding
De tuinkalender
Register
Wat zijn planten
Algemene begrippen
Sorteringslijsten
Grondbewerking
Plantkunde
Vermeerderen
Plantenfamilies
Geslachten
Soorten
Plantenziekten
Problemen
Het dierenleven
De moestuin
De kruidentuin
De boomgaard
De siertuin
De speeltuin

1

2

3

4

5

6

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register.

De druif is de vrucht van de wijnstok (ook wel druivenstok, wijnrank of druivenboom). Het is een klimplant die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae). Bessen van deze plant worden druiven genoemd. Er zijn wilde en in cultuur gebrachte wijnstokken. Van de in cultuur gebrachte variëteiten worden druiven voor meerdere doeleinden gekweekt.

Alle families?

Familie: Wijnstok (Vitaceae)
Geslacht: Vitis (geslacht)
Soort: Vitis vinifera

Bloei:

Bloem:
Meer van dezelfde kleur?

Juni

Geelachtig groen

Hoogte/Lengte:
Meer van dezelfde hoogte?

± 100-900 cm.

Bodem:
Meer onder dezelfde omstandigheden?

Verklaring van gebruikte afkortingen/symbolen bij zon/water.

Grondsoort:	?	Zon	Water
		●	∼
		●	∼

Goede buren:

Goede buren voor deze plant: hysop en iep. De laatste zorgt ervoor dat de druif ten de stam omhoog klimt.

Slechte buren:

Slechte buren voor deze plant: cipreswolfsmelk (maakt druif steriel).

Lokken:

Deze plant lokt en/of is vatbaar voor bladluis, spint en meeldauw.

Gebruik:

De druif kan gebruikt worden als fruit, als basis voor het maken van wijn of druivensap en voor de productie van rozijnen druivenpitolie.

Recepten:

Recepten vind je in het Kookboek.

FAQ:

Vragen en/of antwoorden over de Druif?

Maan(d)	Werk	LT	VW
		O
5 WM	Zie (uit)planten. Druif is vorst gevoelig en verlangt een kas of zonnige zuidmuur.
5-7-11	Verzorgen: Ongeveer een kwart van het vruchthout vervangen. Zwakke twijgen terugsnoeien op 1 oog, sterke op 2 ogen twee centimeter boven het oog. Draaghout horizontaal uitbinden. Vanaf juli in de groei achtergebleven vruchtjes wegknippen (krenten). Deze behandeling bestaat erin alle overtollige druiven uit de tros weg te knippen met een speciaal daarvoor ontwikkeld, scherpgepunt schaartje, waarmee men de niet bevruchte en de slecht geplaatste druifjes elimineert. Doet men dit niet, dan krijgt men enerzijds vruchten die te klein blijven, en die anderzijds zeer onregelmatig kleuren. In november ruim halfverteerde bladcompost om de voet aanbrengen tegen doodvriezen.
7	Zie oogsten en bewaren. Bewaren door sap of wijn te maken.
11	Zie vermeerderwijze. Afleggen. Tak naar de grond buigen, vastzetten en met grond bedekken.		A

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Vitis vinifera op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Druif