Kookboek/Rijst met kokos en mango chutney

Rijst met kokos en mango chutney
Categorie Rijstgerecht
Aantal porties 4 personen
Bereidingstijd ± 45 minuten
Moeilijkheidsgraad Zeer gemakkelijk

Rijstgerechten | Receptenindex

IngrediëntenBewerken

BereidingswijzeBewerken

  1. Laat de zilvervliesrijst ongeveer 3 kwartier koken in ruim water
  2. Laat in een andere pan de nasikruiden, de gember (of gemberpoeder) en de laos een paar minuten koken in een bodempje water.
  3. Voeg alles bij elkaar, het moet een beetje papperig mengsel zijn
  4. Voeg daarna toe: de kokos, de ketjap, de maggi, een klontje boter en een theelepel mango chutney
  5. Meng alles goed door elkaar

Opmerkingen, tips en variatiesBewerken

  • Opdienen met bijvoorbeeld sperzieboontjes, doperwten of worteltjes.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.