Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gewone berenklauw
|
 1 |  2 |  3 |  4 |  5 |
 Alle families? |
Familie: Schermbloemen (Apiaceae) Geslacht: Berenklauw Soort: Heracleum sphondylium | ||||||||||||||
 Stengel/Tak:
|
Kantig en gegroefd. | ||||||||||||||
 Blad:
|
Ruw behaard en drievoudig gevind tot vinspletig. | ||||||||||||||
 Bloei: Bloem:Meer van dezelfde kleur? |
Juni tot oktober. Witte bloemen in veelstralige schermen. | ||||||||||||||
 Vrucht:
|
Het onderstandige vruchtbeginsel is tweehokkig met twee stijlen. De stijlen hebben een kussentje aan de voet. De gevleugelde vrucht is een tweedelige splitvrucht met eenzadige deelvruchtjes. | ||||||||||||||
 Hoogte/Lengte:Meer van dezelfde hoogte? |
± 90-150 cm. | ||||||||||||||
 Bodem:Meer onder dezelfde omstandigheden? |
| ||||||||||||||
 Gebruik:
|
De 15-20 cm lange, jonge stengels kunnen gegeten worden en smaken naar een combinatie van zoete komkommer, kokosnoot en mandarijntjes. De stengels moeten geplukt worden voordat het blad zich gaat ontvouwen. Oudere stengels kunnen geschild gegeten worden. Bij het schillen moet dan wel handschoenen gedragen worden om huidirritatie te voorkomen. | ||||||||||||||
 Let op!:
|
De plant bevat etherische olie met furocoumarinen, die onder invloed van licht op de huid ontstekingen kan veroorzaken. De jonge plant is nog niet giftig. | ||||||||||||||
 FAQ:
|
Vragen en/of antwoorden over de Gewone berenklauw? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| O | ||||||||
