Leer jezelf ecologisch tuinieren/Oost-Indische kers
|
 1 |  2 |  3 |  4 |  5 |
Op hete zomeravonden kan de Oost-Indische kers zich elektrisch ontladen, wat in het donker zichtbaar is.
 Alle families? |
Familie: Tweezaadlobbigen (Tropaeolaceae) Geslacht: Tropaeolum Soort: Tropaeolum majus |
 Blad:
|
Gladde, grauwgroene bladeren. |
 Bloei: Bloem:Meer van dezelfde kleur? |
Juni tot eerste nachtvorst. Enkelvoudige bloemen in verschillende gele, oranje en rode kleuren. |
 Goede buren:
|
Goede buren voor deze plant: Appel, asperge, komkommer, radijs |
 Weren:
|
Deze plant weert Witte vlieg en pompoenkever. |
 Lokken:
|
Deze plant lokt en/of is vatbaar voor Bijen en vlinders. Trekt bladluis aan, evenals de rups van het klein- en groot koolwitje, waardoor deze plant goed ingezet kan worden om de luizen en rupsen weg te houden van andere planten of groenten, zoals groene savooiekool. |
 Gebruik:
|
Bloemen, bladeren en zaden zijn eetbaar en doen met hun licht peperige smaak denken aan waterkers en mierikswortel. De Oost-Indische kers wordt ook wel tot de specerijen gerekend. De bladeren kunnen ingezouten worden en de bloemknoppen en groene vruchten kunnen worden gemarineerd. De bloemen worden ook vaak als garnering gebruikt. |
 Recepten:
|
Recepten vind je in het Kookboek. |
 FAQ:
|
Vragen en/of antwoorden over de Oost-Indische kers? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-5 | Zie zaaitijd. Het beste is onder glas te zaaien en na half mei buiten uitplanten. |
1 | ||||||
| 40 | ||||||||
| Z |
