Leer jezelf ecologisch tuinieren/Rapunzelklokje
Rapunzelklokje wordt ook wel Repelsteeltje genoemd. De plant groeit op kalkhoudende zandgrond, vooral langs grote rivieren. Nota bene: de wetenschappelijke naam van het Akkerklokje (Campanula rapunculoides) geeft aan dat die zou lijken op deze plant. Het Akkerklokje heeft echter bredere bladeren, bredere kelkslippen, en de bloemen zijn aan de stengel naar één kant gekeerd.
Alle families? |
Familie: Klokjes (Campanulaceae) Geslacht: Klokje Soort: Campanula rapunculus | ||||||||||||||
Rode lijst. | Deze in het wild voorkomende plant staat op de rode lijst in Nederland en/of België. Dat betekent dat ze kwetsbaar of (bijna) uitgestorven zijn. Zaai of plant ze en verspreid overtollig zaad. | ||||||||||||||
Wortel: | De wortel is vlezig. | ||||||||||||||
Stengel/Tak: | Heeft een kantige en licht behaarde stengel. | ||||||||||||||
Blad: | De rozetbladeren zijn kort eirond en getand. | ||||||||||||||
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? |
± 30-50 cm. | ||||||||||||||
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden? |
|
||||||||||||||
Lokken: | Deze plant lokt en/of is vatbaar voor de perzikkruiduil | ||||||||||||||
Gebruik: | Het rapunzelklokje is al vanaf de Middeleeuwen een bekende rauwkostgroente. Wortel en blad zijn te eten als rauwe groente in salades. De smaak van de wortel lijkt op radijs, maar dan zoet en opvallend zacht. Het blad is fijn en neutraal van smaak. | ||||||||||||||
Recepten: | Recepten vind je in het Kookboek. | ||||||||||||||
Geneeskracht: | Wordt als geneeskrachtig gezien bij medicinale toepassingen. Vandaar was het rapunzelklokje geschikt om te verwerken in een medicinale bermsalade. | ||||||||||||||
FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Rapunzelklokje? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5 | O | |||||||
5 | Zie vermeerderwijze. De plant zaaien in mei. Vermeerderen is ook mogelijk door scheuren. |
Z S |