Leer jezelf ecologisch tuinieren/Dille
Alle families? |
Familie: Schermbloemen (Apiaceae) Geslacht: Anethum Soort: Anethum graveolens |
Blad: | Dille heeft fijne, naaldachtige bladeren. |
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur? |
Juli Geel. |
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte? |
± 100 cm. |
Goede buren: | Goede buren voor deze plant: boerenwormkruid, boon en wortel. |
Weren: | Deze plant weert bladluis. |
Lokken: | Deze plant lokt en/of is vatbaar voor bijen. Waardplant voor onder meer drievlekdwergspanner en de koninginnenpage |
Gebruik: | Dille wordt niet meegekookt, en niet gecombineerd met andere kruiden, omdat het dan zijn smaak verliest. Het wordt gebruikt in soepen en sauzen. Het gedroogde zaad wordt gebruikt voor het wecken van komkommers en augurken. Ook kan azijn ermee worden gearomatiseerd. |
Recepten: | Recepten vind je in het Kookboek. |
Geneeskracht: | Wordt als geneeskrachtig gezien bij slaapstoornissen. Thee getrokken van dillezaadjes kan een (licht) slaapverwekkend effect hebben en kan daardoor een goede nachtrust bevorderen. Door het gebruik van dille kan ook de vorming van overtollig darmgas worden tegengaan, zodat men minder last kan hebben van winderigheid. |
Vitamine(s) en mineralen: | Rijk aan vitamine C. |
FAQ: | Vragen en/of antwoorden over de Dille? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
4 | Zie zaaitijd. Op rij zaaien met een afstand van 30 cm. Dille kan het beste ter plaatse worden gezaaid, omdat het kruid zich bijna niet laat verplanten. Dit komt door het pinachtig wortelgestel. De beste zaaiperiode is april–mei. De zaden zullen na twee weken ontkiemen. |
1 | ||||||
10 | 30 | |||||||
? | Verzorgen: Om ongestoorde groei te bevorderen kunnen de planten het best worden uitgedund op 10 cm. |
|||||||
9 | Zie oogsten en bewaren. Het rijpe zaad oogsten en drogen. Ook vers blad en onrijpe bloemschermen kunnen worden gebruikt. |
|||||||
9 | Zie vermeerderwijze. Bewaar zaad droog en luchtig voor volgend jaar. |
Z |