Leer jezelf ecologisch tuinieren/Eikenbladsla

1

Eikenbladsla is een van de vele variëteiten van sla (Lactuca sativa). De bladeren van eikenbladsla hebben de vorm van een blad van de Amerikaanse eik en zijn aan de buitenkant roodbruin gekleurd, het middendeel bleekgroen. Er bestaat echter ook een volledig groene versie van deze sla.

Alle families?	Familie: Composieten (Asteraceae) Geslacht: Sla Soort: Lactuca sativa
Blad:	De bladeren van eikenbladsla hebben de vorm van een blad van de Amerikaanse eik en zijn aan de buitenkant roodbruin gekleurd, het middendeel bleekgroen
Gebruik:	De smaak van eikenbladsla is pittig en heeft een aparte, nootachtige smaak. De textuur is knapperig. Maak de eikenbladsla schoon door de stronk voorzichtig uit de krop te draaien. De blaadjes vallen dan gewoon los.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Eikenbladsla?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
		{{{kk}}}
?	Zie oogsten en bewaren. In de koelkast in de groentelade kan de sla enkele dagen bewaard worden.
					Z