Leer jezelf ecologisch tuinieren/Hertshoornweegbree

1

2

3

4

Deze plant kan goed tegen vertrapping en groeit op plaatsen waar andere planten niet goed gedijen. Bij het opkomen van andere soorten verdwijnt de hertshoornweegbree.

Alle families?	Familie: Weegbree (Plantaginaceae) Geslacht: Weegbree Soort: Plantago coronopus
Wortel:	Heeft een penwortel.
Stengel/Tak:	De bloemstengel is rechtopstaand of opstijgend, behaard, rond en massief.
Blad:	De grondstandige bladeren staan in bladrozetten. Het blad is vlezig of zachtbehaard, enkelvoudig, lijn- tot lintvormig en/of veervormig ingesneden en toegespitst. De bladrand is gaaf of getand. De basis van de bladschijf is vleugelvormig. De nerven zijn in een veernervig patroon gerangschikt. De bladsteel is zeer kort of afwezig.
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur?	Juni tot september. De bloeiwijze is een aar. De witte bloemen zijn buis- of stervormig en radiair symmetrisch. De bloemen bestaan uit vier kroonbladen en vier kelkbladen. De kroon is even lang of korter dan de kelk. De bloemen hebben vier meeldraden en één stijl met één stempel.
Vrucht:	Na bevruchting worden er doosvruchten gevormd.
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte?	± 5-20 cm.
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?	Grondsoort: Ziltige, zandige plekken
Gebruik:	Hertshoornweegbree is al vierhonderd jaar als groente in cultuur. Hij kan als groente van maart tot augustus worden gezaaid en na zeven tot acht weken worden geoogst. De jonge bladeren zijn geschikt voor consumptie. Ze kunnen worden gekookt of rauw in salades worden verwerkt.
Vitamine(s) en mineralen:	Bevat vitamine C, β-caroteen, vitamine B1 en voedingsvezels.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Hertshoornweegbree?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
3-8				1/O
5-10