Leer jezelf ecologisch tuinieren/Klaroen

1

2

3

Het geslacht Amarant telt zo'n zestig soorten waaronder de eetbare Kattenstaartamarant¹. Ook worden meerdere soorten gebruikt als tuinplant, bijvoorbeeld de lagere Aspera³. Amarant heeft een merkwaardige bloeiwijze met pluimen of aren die een contrastrijk geheel vormen. Het geslacht doet het ook goed als potplant waarbij hij goed vochtig gehouden moet worden. Het is een geschikte droog- en snijbloem.

Alle families?	Familie: Amaranten (Amaranthaceae) Geslacht: Amarant Soort: Amarantthus tricolor
Blad:	Gevlamde bladeren met alle tinten rood, donkerrode bloemen.
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur?	Juli tot september. Rood.
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte?	± 50³-125¹ cm.
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?	Grondsoort:  ? Zon Water ○ ∼
Gebruik:	Sommige soorten zijn eetbaar als groente. Vooral in het oosten van Azië en in Griekenland, waar het chórta (χόρτα) heet staat het vaak op de menukaart. Het heeft een aardse, volle smaak en wordt ook wel Chinese spinazie genoemd. De zaden waren belangrijk voedsel voor de Inca's en staat tegenwoordig bekend onder de naam kiwicha in de Andes. De Azteken gebruikten de zaden voor de bereiding van rituele dranken en voedsel.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Klaroen?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
4-5	Zie zaaitijd. Zie zaaitijd. In april onder glas.			1
5	Zie (uit)planten. Half mei buiten uitplanten.						35
					Z