Leer jezelf ecologisch tuinieren/Peervormige lijsterbes

1

2

3

4

5

De soort wordt veel aangeplant als sierboom. Behalve door de vrucht kan men de boom onderscheiden van de wilde lijsterbes (Sorbus aucuparia) door de bast en de knoppen.

Alle families?	Familie: Rozen (Rosaceae) Geslacht: Lijsterbes Soort: Sorbus domestica
Stengel/Tak:	De boom heeft een koepelvormige kroon met gespreide, horizontale takken. De schors is oranjekleurig tot donkerbruin, vaak diep gegroefd in rechthoekige platen. De knoppen zijn eivormig, harsachtig en glanzend heldergroen. Ze kunnen 1 cm lang worden.
Blad:	De peervormige lijsterbes heeft samengestelde bladeren van 15–22 cm lang en zes tot tien paar deelblaadjes. Elk deelblaadje is langwerpig en scherp gezaagd. Van boven zijn ze donker geelachtig groen en van onderen zacht behaard.
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur?	? De bloemen hebben een doorsnede van 1,5–2 cm en zijn voorzien van vijf crèmekleurige witte kroonblaadjes en driehoekige kelkblaadjes. Ze hebben vijf stijlen. Ze vormen koepelvormige bloeiwijzen van 10–14 cm breed.
Vrucht:	De vruchten zijn bolvormig tot peervormig en 2–3 cm groot. Rijpend verandert de kleur van groen tot bruin.
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte?	± 2000 cm.
Gebruik:	De vruchten zijn eetbaar, maar alleen als ze overrijp zijn. Peervormige lijsterbessen worden in sommige alcoholische dranken verwerkt. Ze kunnen ook verwerkt worden in moes, compote en wildsauzen. Het hout is bijzonder hard en werd in veel oude wind- en watermolen gebruikt voor het vervaardigen van de tandwielen.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Peervormige lijsterbes?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA